Chile bajo en grasa
El chile bajo en grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de hamburguesa magra, 1 cebolla picada, 1 c. apio picado, 1 c. pimiento verde picado y 16 oz. En lata de tomates enteros, picados o guisados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una sartén, desmenuza la hamburguesa; agregue la cebolla, el apio y el pimiento verde.
Cocine hasta que la carne ya no esté roja.
Vierta en una olla grande y agregue los tomates picados, 2 latas de frijoles, sal, pimienta y salsa picante al gusto.
Si lo desea, puede agregar 2 tazas de arroz integral cocido cuando esté listo para comer.
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