Fettarmer Hühnchen-Nudel-Auflauf

Fettarmer Hühnchen-Nudel-Auflauf

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Der fettarme Hühnchen-Nudel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geschnittenen Champignons oder 1 großen Dose geschnittenen Champignons, 2 EL. kalorienreduzierte Margarine, 4 (4 oz.) enthäutete, entbeinte Hähnchenbrust, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1/4 c. + 2 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln und Pilze in 1 Esslöffel Margarine in einer beschichteten Pfanne 5 Minuten anbraten.

Hähnchen in den Topf geben. Mit 3 1/2 Tassen Wasser bedecken.

Zum Kochen bringen und 30 Minuten köcheln lassen.

Abkühlen lassen und das Hähnchen zerkleinern.

Brühe aufbewahren.

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