Muffins au son faibles en gras
Les muffins au son faibles en gras sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/2 c. soda, 1/2 c. cannelle et 2 c. Nabisco 100% son, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le four à 400°.
Mélanger la farine, la levure chimique, le soda et la cannelle dans un grand bol.
Mélanger les céréales, le lait et la cassonade dans un autre bol; laisser reposer 5 minutes.
Incorporer l'œuf et la compote de pommes.
Ajouter au mélange de farine; remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
(La pâte sera grumeleuse.)
Verser la pâte dans un moule à muffins vaporisé de Pam, en remplissant chaque tasse aux 2/3. Cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud.
Donne 12 muffins moyens.
🍷 Accords Parfaits
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