Muffins au son faibles en gras
Les muffins au son faibles en gras sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/2 c. soda, 1/2 c. cannelle moulue et 2 c. Céréales Nabisco 100 % son, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 400°.
Mélangez les céréales, le lait et le sucre dans un bol et laissez reposer 5 minutes.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, le soda et la cannelle.
Ajouter l'œuf et la compote de pommes au premier mélange, puis ajouter au mélange de farine.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié.
La pâte sera grumeleuse.
Verser dans un moule à muffins vaporisé d'une préparation antiadhésive.
Cuire au four 18 à 20 minutes.
Servir chaud.
Contient 130 calories par muffin, 4 g de protéines, 28 g de glucides, 2 g de matières grasses, 20 mg de cholestérol, 200 mg de sodium, 5 g de fibres alimentaires.
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