Muffins de manzana y salvado bajos en grasa
Los muffins de manzana y salvado bajos en grasa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. suero de leche, 1 c. cereales de salvado triturados, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 c. Azúcar moreno envasado y 1/2 c. puré de ciruelas o comida para bebés, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Precalienta el horno a 375°.
Cubra 12 moldes para muffins (2 3/4 pulgadas) con aceite en aerosol vegetal; dejar de lado.
En un tazón pequeño, combine el suero de leche, el salvado y el bicarbonato de sodio; dejar de lado.
En el tazón de la batidora, bata el azúcar y el puré de ciruelas; incorporar las claras de huevo y la melaza.
Agregue la mezcla de suero de leche, la harina, la manzana y la sal.
Licue bien. Vierta la masa en moldes para muffins preparados, dividiéndola en partes iguales.
Hornee unos 20 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar en el molde durante 15 minutos.
Colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
🍷 Maridajes Perfectos
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