低脂肪ビーフストロガノフ
低脂肪ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのビーフキューブ、1cで作ります。みじん切り玉ねぎ、8オンススライスしたキノコ、2 c.バターミルク（無脂肪）と1 1/2 c。辛口赤ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉の角切り、ワイン1/2カップ、塩、コショウを大きなジップロックバッグに入れます。数時間または一晩マリネします。
大きなフライパンまたはダッチオーブンを加熱します。クッキングスプレーをパンに3回スプレーします。
牛肉の角切りを加え、茶色になるまでかき混ぜます。
ニンニクを加えます。軽く炒める。玉ねぎとキノコを加えます。玉ねぎが透明になるまで炒めます。
ワインを1カップ加えます。蓋をして、牛肉が柔らかくなるまで約20〜25分間煮ます。
カバーを取り外します。
水分が半分になるまで煮ます。バターミルクを加えます。
大さじ5〜6の水をコーンスターチに加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
バターミルクが泡立ち始めたら、コーンスターチを少しずつ加えてとろみをつけ、ソースがとろみがつくまで煮ます。
熱々の麺にかけてお召し上がりください。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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