Fettarmer Alfredo (Herz gesund)
Low Fat Alfredo (Herzgesund) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1/4 c. Allzweckmehl, 3 c. fettarme Milch (1 %), 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter im Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Mehl hinzufügen und unter Rühren eine Minute kochen.
Fettarme Milch und Gewürze unterrühren.
Unter Rühren zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten köcheln lassen.
Mit Parmesankäse und gekochten Fettucini vermengen.
Fügen Sie für Abwechslung Meeresfrüchte oder Hühnchen hinzu.
Ausbeute: Etwa 3 Tassen Soße.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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