Alfredo faible en gras (cœur sain)
Alfredo faible en gras (Heart Healthy) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre, 1/4 c. farine tout usage, 3 c. lait écrémé (1%), 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
Ajouter la farine et cuire en remuant une minute.
Incorporer le lait faible en gras et les assaisonnements.
Porter à ébullition en fouettant.
Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 5 minutes.
Mélanger avec du parmesan et des fettucini cuits.
Ajoutez des fruits de mer ou du poulet pour varier.
Rendement : Environ 3 tasses de sauce.
🍷 Accords Parfaits
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