低炭水化物ビスケットとグレービー
低炭水化物ビスケットとグレービーは、適度に簡単なディナーです。アーモンド粉、ベーキングパウダー、塩、プレーンギリシャヨーグルト、大きな卵で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。天板にクッキングシートを敷きます。
ビスケットを作ります。中くらいのボウルにアーモンド粉、ベーキングパウダー、塩を加えます。泡立てて混ぜ合わせます。
別の大きなボウルにギリシャヨーグルト、卵、蜂蜜を加えます。泡立てて混ぜ合わせます。
乾燥した材料を目の細かいふるいにかけて湿った材料に加えます。ふわふわになるまで混ぜ合わせます。混ぜすぎないでください。
大きなアイスクリームスクープまたは大きなスプーンを使用して、生地を裏打ちされたベーキングシートの上に均等な間隔ですくい上げます。ビスケットは6枚くらいあればいいでしょう。 （オーブンの準備ができていない場合は、ビスケットが広がって平らにならないように冷蔵庫に保管してください。）
15〜20分間、またはきつね色になるまで焼きます。
グレービーソースを作る：大きなフライパンに少量の油を入れて中火にかけ、ソーセージを加えて7〜10分間、または茶色になるまで調理します。
火を中弱火に下げ、アーモンド粉 1/4 カップ (25 g)、カイエンペッパー、パプリカ、ローズマリー、セージ、塩、コショウを加えます。かき混ぜてから牛乳を加えます。
グレービーソースを好みの粘稠度になるまで煮込み、時々かき混ぜます。より濃厚でボリュームのあるグレービーソースを作るには、最大 1/4 カップ (25 g) アーモンド粉を追加できます。
温かいグレービーソースを温かいビスケットの上に注ぎ、お召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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