ロブスターロール

ロブスターロール

⏱️ 15 minで完成 🥄 準備 15 min 👥 4人分 👁️ 6回閲覧

私はシーフードが安いノバスコシア州で育ちました。私の母と祖母は、ロブスターを「飽きさせない」ものにするためのかなり独創的な方法をいくつか持っていました。さて、ロブスターはごちそうですが、高価です。ケープコッドでロブスターロールを買うのに10ドル以上払ったことがあるが、母に教えてもらったロブスターロールの半分も量も半分もなかった。これは素晴らしい夏(または冬)のご馳走であり、友人を感動させる豪華なランチになります。 (いや、ロブスターの緑色のものは食べません!)

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

バンズまたはロールパンの内側に軽くバターを塗り、レタスの葉を並べます。

中くらいのボウルに、マヨネーズ、ライムジュース、ホットペッパーソース、塩、コショウを入れてよく混ざるまでかき混ぜます。

ネギとセロリを加えて混ぜ、ロブスターを加えて崩れずにコーティングできるように軽く混ぜます。

ロブスターのフィリングをバンズに詰め、その上にパセリ、バジル、またはタラゴンを軽く振りかけます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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