भरी हुई फ्राइज़
भरे हुए फ्राइज़ कुरकुरे आलू की एक ट्रे को पूर्ण-स्वाद वाले साझा भोजन में बदल देते हैं, इसके विपरीत गर्म फ्राइज़ को पिघले हुए चेडर, ठंडी खट्टी क्रीम, स्कैलियन्स, जलेपीनो और स्मोकी बिट्स के साथ मिलाते हैं। यह व्यंजन कैज़ुअल, बढ़िया है और इसे तुरंत परोसा जाना सबसे अच्छा है, जबकि पनीर पिघला हुआ है और किनारे कुरकुरे बने हुए हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
आलू को टुकड़ों में काटें, कुछ देर के लिए ठंडे पानी में भिगोएँ, अच्छी तरह सुखाएँ, और नमक और स्मोक्ड पेपरिका डालें।
आलू को गहरा सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक या फ्राई करें, एक बार पलट दें ताकि किनारे समान रूप से भूरे हो जाएं।
गर्म फ्राइज़ को ओवन-सुरक्षित डिश में ढेर करें, ऊपर से पनीर छिड़कें, और पिघलने तक ओवन में वापस रखें।
खट्टा क्रीम, स्कैलियन्स, जलेपीनो और कुरकुरे टुकड़ों के साथ समाप्त करें, फिर एक बार परोसें ताकि टॉपिंग चमकदार बनी रहे।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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