Chile "ligero"
El chile "Lite" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 24 oz. frijoles pintos, cocidos *, 1 c. salsa de tomate, 1/2 a 1 taza. champiñones en rodajas, 4 c. tomates enteros y 12 oz. Carne de pavo molida, cocida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una olla de barro, coloque las capas en la olla en el orden indicado en la receta.
Cocine 2 horas a temperatura alta.
Cocina 6 horas más a fuego lento.
En la estufa/estufa, cocine todo a fuego lento durante 3 a 5 horas.
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