Ragoût de chevreuil de Linda
Le ragoût de chevreuil de Linda est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de steak de chevreuil coupé, 2 grosses carottes, 2 grosses pommes de terre, 1 oignon finement haché et 1 branche de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mettez 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle électrique recouverte de téflon. Pilez le gibier avec un marteau à viande.
Farine de chevreuil ; mettre dans l'huile chaude. Faire frire environ 20 minutes.
Mettez le sel, le poivre et le sel d'ail. Ajoutez un litre d'eau.
Ajoutez les cubes de bouillon de bœuf.
Pendant la cuisson, épluchez et coupez les carottes, les pommes de terre, l'oignon et le céleri et mettez-les dans une casserole d'eau.
Porter à ébullition; faire bouillir pendant 15 minutes.
Ne pas égoutter.
Ajouter au mélange de viande.
Ajoutez-y 2 cuillères à soupe de farine avec de l'eau.
Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu d'eau.
Si c'est trop liquide, ajoutez un peu plus de farine.
Cuire environ 10 minutes.
Servir.
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