Ensopado de Vitela Italiana de Linda Kelley
O ensopado de vitela italiana de Linda Kelley é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de ensopado de vitela, em cubos, 1/4 xícara. óleo, 1 dente de alho picado, 1 cebola cortada grande e 1 lata grande de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Apare a gordura da carne; enxágue e coloque em uma panela com azeite, alho e cebola.
Deixe cozinhar até a carne ficar dourada (cerca de 20 minutos).
Misture os tomates com um copo de água e acrescente ao guisado.
Adicione salsa, sal, pimenta, orégano, pimentão e cogumelos. Cubra e deixe cozinhar até ficar macio e a carne pronta.
Ferva os cubos de batata em uma panela com água até ficarem macios.
Ralo.
Sirva as batatas e o ensopado juntos.
🍷 Combinações Perfeitas
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