Molho light de espinafre (receita com baixo teor de gordura)
Molho Light de Espinafre (receita com baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 caixa (12 onças) de queijo cottage desnatado ou 12 onças. creme de leite sem gordura, 1 (10 onças) pacote. espinafre picado, descongelado e escorrido, 1 c. maionese sem gordura, 1/4 xícara. mistura de sopa de vegetais secos (marca knorr de 1,4 onças) e 2 colheres de chá. cebola fresca ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Processe o queijo cottage no processador de alimentos ou no liquidificador até ficar homogêneo.
Coloque em uma tigela média e reserve.
Pressione o espinafre entre toalhas de papel até ficar levemente úmido.
Adicione o espinafre e os ingredientes restantes à mistura de queijo; mexa bem.
Cubra e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Sirva com biscoitos desnatados ou vegetais crus frescos. Rende 3 xícaras (doze porções de 1/4 xícara).
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