レンズ豆の野菜スープ

レンズ豆の野菜スープ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 28 min 🔥 調理 32 min 👥 4人分 👁️ 3回閲覧

レンズ豆の野菜スープは、約1時間で作ることができる素晴らしいスープです。袋レンズ豆、大きなニンジン7本、薄くスライス、セロリの茎、薄くスライスした大きな玉ねぎ、皮をむき(丸ごと)、1 1/2 cで作ります。刻んだ新鮮なほうれん草を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

みじん切りにしたニンニクを8クォートの鍋にオリーブオイルで軽く炒めます。ディタリーニを除くすべての材料を加えます。

野菜が柔らかくなるまで約2時間煮ます。

7クォートを満たすまで必要に応じて水を追加します。ディタリーニを別々に調理して提供します。

イタリアのパンと一緒に、このボリュームたっぷりの食事をお楽しみください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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