Name: レンズ豆のスープ II
Ingredients: 1 1/2 c. 茶色のレンズ豆; 8 c. ビーフストック; 1 玉ねぎ、みじん切り; 1 にんじん、角切り; 1 セロリの茎、角切り; 1/4 tsp. クローブ; 1 tsp. 黒胡椒; 1 tbsp. 新鮮なパセリ; 1 tsp. タイム; 1 lb. スモークハムホック; 1 tbsp. バター; 1 tbsp. オリーブ油; 2 tbsp. エシャロット、みじん切り; 2 tbsp. ニンニク、みじん切り; 1 tsp. クミン; 1 tsp. コリアンダー; 1 c. クリーム; 塩とコショウ

レンズ豆のスープ II

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レンズ豆のスープ II は印象的なディナーです。 1 1/2 cで作りました。茶色レンズ豆、8 c.ビーフストック、玉ねぎのみじん切り 1 個、にんじん 1 本（みじん切り）、セロリの茎 1 本（みじん切り）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。