Sopa De Lentejas
La sopa de lentejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. lentejas, 1 cebolla mediana picada, 1 tallo de apio picado, 1 cucharada. aceite de oliva y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Lavar las lentejas; remojar en agua fría durante 2 horas; drenar.
Saltee la cebolla y el apio en aceite de oliva.
Agregue las lentejas, 1 1/4 cuartos de agua, laurel, sal, pimienta y pasta de tomate.
Hierva, luego cocine a fuego lento, tapado durante 1 1/2 horas.
Agrega vinagre y orégano.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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