شوربة العدس
حساء العدس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. عدس، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة، 1 ساق كرفس، مفرومة، 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون و1 ورقة الغار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
اغسل العدس. نقع في الماء البارد لمدة ساعتين. بالُوعَة.
يقلى البصل والكرفس في زيت الزيتون.
يُضاف العدس، وربع لتر من الماء، وورق الغار، والملح، والفلفل، ومعجون الطماطم.
يُغلى ثم يُطهى على نار خفيفة ويُغطى لمدة ساعة ونصف.
أضف الخل والأوريجانو.
ينضج 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً