Sorvete de Limão

Name: Sorvete de Limão
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 casca de limão, cortada em cubos finos; 1 cup água; 1/2 cup açúcar; 1/2 cup suco de limão; 1/2 cup água mineral gaseificada; 6 strips de raspas de limão, para enfeitar

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 6 porções 👁️ 15 visualizações

Sorvete de Limão é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 15 minutos. Feita com casca de 1 limão cortada em cubos finos, 1 xícara de água, ½ xícara de açúcar, ½ xícara de suco de limão e ½ xícara de água mineral gaseificada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sorvete #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 casca de limão, cortada em cubos finos

1 cup água

1/2 cup açúcar

1/2 cup suco de limão

1/2 cup água mineral gaseificada

6 strips de raspas de limão, para enfeitar

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 71

% Valor Diário*

Gordura total 0g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1mg 0%

Carboidratos totais 18.9g 7%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 17.3g

Proteína 0.1g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela, misture a casca de limão em cubos, 1 xícara de água e o açúcar.

Deixe ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe por 5 minutos.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Em uma jarra ou tigela, misture a calda de limão com a casca, o suco de limão e a água mineral.

Despeje em uma sorveteira e congele de acordo com as instruções do fabricante.

Decore cada porção com um toque de casca de limão.

Se você não tiver uma sorveteira, pode congelá-la em uma vasilha alta.

Congele por 1 hora e meia.

Retire e mexa com um batedor.

Volte ao freezer e mexa uma vez a cada hora por cerca de 4 horas.

Quanto mais você mexer, mais ar será incorporado, resultando em um produto final mais leve.