子羊脚のレモンロースト

Name: 子羊脚のレモンロースト
Ingredients: 3 lb. 子羊の脚または肩; 1/2 c. 酢; 1/2 c. 水; レモン汁 1個; レモンの皮 1/2個、みじん切り; 1 1/2 tsp. ドライマスタード; 塩とコショウ

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ラム肉のレモンローストは、適度に簡単なディナーです。 3ポンドの子羊の脚または肩、1/2センチを使用して作られています。酢、1/2 c。水、レモン 1 個の果汁、レモンの皮 1/2 個を刻んだこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。

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#ロースト #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 lb. 子羊の脚または肩

1/2 c. 酢

1/2 c. 水

レモン汁 1個

レモンの皮 1/2個、みじん切り

1 1/2 tsp. ドライマスタード

塩とコショウ

👨‍🍳 作り方

子羊肉を1インチ間隔で深さ1インチのスライスを作り、準備します。小さな鍋に、酢、水、レモン汁、皮、マスタード、塩、コショウを入れます。

沸騰させてラム肉の上に注ぎます。 300°に予熱したオーブンで、頻繁に下味を付けながら1時間半焼きます。

食べるときは、薄くスライスし、スプーンで肉の上にパン汁をかけてください。

🍷 完璧なペアリング