فخذ خروف مشوي بالليمون
لحم الضأن المشوي بالليمون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من ساق أو كتف لحم الضأن، 1/2 ج. الخل، 1/2 ج. ماء وعصير ليمونة واحدة وقشر نصف ليمونة مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
تحضير لحم الضأن عن طريق عمل شرائح بعمق بوصة ومسافة 1 بوصة عن بعضها البعض. في قدر صغير، ضعي الخل، الماء، عصير الليمون، القشر، الخردل، الملح والفلفل.
يُغلى المزيج ويُسكب فوق لحم الضأن. تُخبز في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 300 درجة لمدة ساعة ونصف، مع دهنها بشكل متكرر.
عند التقديم، قطعي اللحم إلى شرائح رفيعة وضعي العصير فوق اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً