Лимонный шифоновый пирог

Name: Лимонный шифоновый пирог
Ingredients: 4 взбитые яичные желтки; 1/2 c. сахар; 1/2 c. лимонный сок; 1/2 tsp. соль; 1 tbsp. желатин неароматизированный (1 конвертик); 1 tsp. тертая цедра лимона; 1/2 c. сахар; 4 круто взбитые яичные белки; 1 запеченный пирог; 1/2 c. густые сливки, взбитые

👁️ 24 просмотров

Лимонный шифоновый пирог — умеренно легкий ужин. Сделано из 4 взбитых яичных желтков, 1/2 ст. сахар, 1/2 гр. лимонного сока, 1/2 ч. л. соли и 1 ст. желатин без ароматизаторов (1 конвертик), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Пирог #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 1

Размер порции 1 порция (800г)

Количество на порцию

Калории 1200

% дневной нормы*

Всего жиров 40g 51%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 0mg 0%

Всего углеводов 120g 44%

Пищевые волокна 0g 0%

Всего сахаров 0g

Белки 24g 48%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

Значения рассчитаны по ингредиентам и могут отличаться.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте яичные желтки, 1/2 стакана сахара, лимонный сок и соль. Варить в пароварке до загустения, постоянно помешивая. Размягчите желатин водой. Добавьте в остывшую смесь. Добавьте цедру лимона и охладите до частичного застывания.

Взбейте оставшуюся 1/2 стакана сахара с яичными белками и добавьте в остывшую смесь.

Вылейте в запеченную оболочку и охладите. Намазать взбитыми сливками, подслащенными.