Pastel de gasa de limón

Name: Pastel de gasa de limón
Ingredients: 4 yemas de huevo batidas; 1/2 c. azúcar; 1/2 c. zumo de limón; 1/2 tsp. sal; 1 tbsp. gelatina sin sabor (1 sobre); 1 tsp. cáscara de limón rallada; 1/2 c. azúcar; 4 claras de huevo batidas; 1 base de pastel al horno; 1/2 c. crema espesa, batida

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El pastel de chifón de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 yemas de huevo batidas, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. jugo de limón, 1/2 cucharadita. sal y 1 cucharada. Gelatina sin sabor (1 sobre), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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#Pastel #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (800g)

Cantidad por porción

Calorías 1200

% Valor Diario*

Grasa total 40g 51%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 0mg 0%

Carbohidratos totales 120g 44%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0g

Proteína 24g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine las yemas de huevo, 1/2 taza de azúcar, jugo de limón y sal. Cocine a baño maría hasta que espese, revolviendo constantemente. Ablanda el agua de gelatina. Agregue a la mezcla enfriada. Agregue la cáscara de limón y enfríe hasta que cuaje parcialmente.

Batir la 1/2 taza de azúcar restante con las claras de huevo e incorporar a la mezcla enfriada.

Vierta en la cáscara horneada y enfríe. Untar con crema batida, endulzada.