Frango Limão
Lemon Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 8 pedaços de peito, coxa ou coxa de frango desossados e sem pele, 1 limão inteiro, 1/3 xícara. farinha, 1 1/2 colher de chá. sal de alho e 1/2 colher de chá. páprica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Lave o frango e escorra em papel toalha.
Rale a casca do limão inteiro e reserve.
Corte o limão ao meio e esprema o suco sobre o frango, esfregando o suco no frango.
Cubra o frango com a farinha, o sal e a páprica e doure lentamente no óleo aquecido.
Disponha em caçarola ou assadeira.
Polvilhe casca de limão ralada e açúcar mascavo sobre o frango e cubra com as rodelas de limão.
Despeje o caldo por cima e coloque a hortelã (se for usar) por cima do frango.
Cubra e leve ao forno a 375° até o frango ficar macio, 45 a 60 minutos.
Retire a hortelã antes de servir.
Serve de 6 a 8 pessoas se os pedaços de frango forem grandes.
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