多层“Norcal”尼斯沙拉

多层“Norcal”尼斯沙拉

⏱️ 33 min 即可完成 🥄 准备 25 min 🔥 烹饪 8 min 👥 1 人份 👁️ 24 次浏览

我喜欢美味的尼斯沙拉,土豆、青豆、橄榄、西红柿和切碎的鸡蛋非常适合分层。列出的沙拉量只是估计值,可以根据您的个人口味进行调整。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

用中火将一锅盐水煮沸。

加入青豆,煮 2 分钟。

用漏勺转移到一碗冰水中。

将土豆块转移到同一个锅中;用中火煮5至8分钟,直至变软,但不软。

用漏勺取出土豆,放在铺有纸巾的盘子上沥干水分。

滑出纸巾,在热土豆上淋上约一汤匙橄榄油。

沥干绿豆。

切成 1/2 英寸至 3/4 英寸的块。

将土豆放入 1 夸脱的罐头罐中;甚至该层。

按此顺序添加一层切碎的青豆、金枪鱼、西红柿、橄榄、鸡蛋和凤尾鱼片,边吃边将各层铺平。

上面撒上切碎的欧芹。

顶部留出约 1/2 英寸的空间。

制作调料时盖上盖子并冷藏。

将芥末和凤尾鱼放入搅拌碗中。

加入醋、柠檬汁、青葱、龙蒿、鳄梨、橄榄油、黑胡椒和辣椒。

用浸入式搅拌机搅拌 1 或 2 分钟,直至完全乳化。

如果调料看起来太稠,可加入 1 或 2 茶匙水或柠檬汁搅拌。

将约 1/4 杯调料倒入沙拉罐中,或根据口味添加更多。

用叉子搅拌。

或者,您可以摇动罐子,然后将拌好的沙拉转移到碗中。

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