烤宽面条
烤宽面条是一道比较简单的意大利面食,大约需要 1 小时 16 分钟即可准备好。用 c 制成。意大利面酱(自制或肉酱)、烤宽面条、马苏里拉奶酪、意大利乳清干酪,与 1 个鸡蛋和磨碎的帕尔马干酪或罗马诺干酪混合,此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
棕色碎牛肉配洋葱、蒜盐、盐和胡椒。将 3 条烤宽面条放入沸水中。
面条不要煮过头,否则会裂开。
在 9 x 12 英寸平底锅的底部,涂上薄薄的意大利面酱。
将面条放入锅底,再放入3条水。
将沥干的碎牛肉(煮熟)、乳清干酪、马苏里拉干酪分层放在面条上,撒上磨碎的奶酪,淋上意大利面酱,撒上欧芹片,撒上一些茴香籽(如果你喜欢)。
再做2层;使用大量的马苏里拉奶酪和大量的酱汁。
放太多酱汁会使层层滑开。用箔纸覆盖; 350°烘烤45分钟。
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