لازانيا

لحم البقر المفروم البني مع البصل والثوم والملح والفلفل. ضعي 3 قطع من اللازانيا في الماء المغلي.

لا تفرط في طهي المعكرونة وإلا فسوف تنقسم.

في قاع مقلاة مقاس 9 × 12 بوصة، ضعي طبقة رقيقة من صلصة السباغيتي.

ضعي النودلز في قاع المقلاة ثم ضعي 3 حبات أخرى في الماء.

ضعي فوق المعكرونة في طبقات: لحم البقر المفروم (المطبوخ)، جبنة الريكوتا، جبنة الموزاريلا، رشة من الجبن المبشور، رشي صلصة السباغيتي، رشة من رقائق البقدونس ورشي القليل من بذور اليانسون (إذا أردت).

قم بعمل طبقتين إضافيتين؛ استخدمي الكثير من جبنة الموزاريلا والكثير من الصلصة.

وضع كمية كبيرة من الصلصة سيجعل الطبقات تنزلق عن بعضها البعض. تغطية مع احباط. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.