Name: Лазанья
Prep time: 20 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 в. соус для спагетти (домашний или рагу); 9 лазанья лапша; сыр моцарелла; Сыр Рикотта, смешанный с 1 яйцом; тертый сыр Пармезан или Романо; хлопья петрушки; семя аниса (по желанию); 1 до 1 1/2 фунта говяжьего фарша; 1 маленькая луковица; чеснок соль, соль и перец

Лазанья

⏱️ Готово за 1h 16m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 9 просмотров

Лазанья — это относительно простое блюдо из пасты, которое можно приготовить примерно за 1 час 16 минут. Сделано с помощью c. соус для спагетти (домашний или рагу), лапша для лазаньи, сыр моцарелла, сыр рикотта, смешанные с 1 яйцом и тертым пармезаном или сыром романо, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить говяжий фарш с луком, чесночной солью, солью и перцем. Положите 3 лапши лазаньи в кипящую воду.

Не пережаривайте лапшу, иначе она расколется.

На дно формы размером 9 на 12 дюймов нанесите тонкий слой соуса для спагетти.

Положите лапшу на дно кастрюли и еще 3 штуки опустите в воду.

Поверх лапши выложите слоями: осушенный говяжий фарш (приготовленный), сыр Рикотта, сыр Моцарелла, посыпьте тертым сыром, сбрызните соусом для спагетти, посыпьте хлопьями петрушки и посыпьте несколькими семенами аниса (если хотите).

Сделайте еще 2 слоя; используйте много сыра Моцарелла и много соуса.

Если положить слишком много соуса, слои разойдутся. Накрыть фольгой; выпекать при температуре 350° 45 минут.

💬 Комментарии