Lasagne

Dans une casserole, faire dorer le bœuf haché, l'oignon et l'ail.

Ajoutez la sauce tomate, le concentré de tomates, le sel et le poivre.

Laisser mijoter 1 heure. Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres ; vidange. Mélangez l'œuf, le fromage cottage et 1 cuillère à café de sel ; bien mélanger. Beurrer une cocotte de 3 litres.

Étalez la moitié des nouilles, la moitié de la sauce à la viande, la moitié du fromage cottage, la moitié de la mozzarella et la moitié du parmesan.

Répétez les couches.

Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.