lasaña

En una cacerola, dore la carne molida, la cebolla y el ajo.

Agrega la salsa de tomate, la pasta de tomate, la sal y la pimienta.

Cocine a fuego lento durante 1 hora. Cocine los fideos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos; drenar. Combina el huevo, el requesón y 1 cucharadita de sal; mezclar bien. Engrase una cacerola de 3 cuartos.

Coloque en capas la mitad de los fideos, la mitad de la salsa de carne, la mitad del requesón, la mitad de la mozzarella y la mitad del parmesano.

Repetir capas.

Hornee en un horno a 375° durante 30 minutos.