Тушеная баранина — старинный рецепт
Тушеная баранина — старинный рецепт — это умеренно легкий ужин. Готовится из 8 картофелин, 3 средних луковиц, нарезанных кубиками, 4 больших морковей, нарезанных кубиками, 2 стеблей сельдерея с нарезанными листьями и 1 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
👨🍳 Приготовление
Варить баранину 1 3/4 часа.
Дайте баранине остыть, пока жир не поднимется наверх.
Затем соскребите жир и снимите мясо с кости.
Добавьте к баранине лук, морковь, сельдерей, соль и перец и варите 1 час.
Добавьте картофель и готовьте рагу еще от 3/4 до 1 часа, пока картофель не разварится и рагу не загустеет.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий