نودلز لاكسا كينج روبيان

سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم ثم أضيفي الفلفل الحار. يُطهى لمدة دقيقة واحدة، ثم يُضاف معجون الكاري ويُحرَّك ويُطهى لمدة دقيقة أخرى. يُذاب مكعب المرق في إبريق كبير في 700 مل من الماء المغلي، ثم يُسكب في المقلاة ويُقلب حتى يمتزج. أضيفي حليب جوز الهند واتركيه حتى يغلي.

أضيفي صلصة السمك والقليل من التوابل. أضيفي المعكرونة واطهيها لمدة 3-4 دقائق أخرى حتى تنضج. يُعصر عصير الليمون الحامض ويُضاف الجمبري ويُطهى حتى يصبح دافئًا، لمدة 2-3 دقائق تقريبًا. نثر بعض الكزبرة فوقها.

يُقدم في أوعية مع ما تبقى من الكزبرة وشرائح الليمون الحامض في الأعلى للضغط عليها.