कुंपीर

आलू को तब तक बेक करें जब तक कि छिलके कुरकुरे न हो जाएं और बीच का हिस्सा पूरी तरह से नरम न हो जाए।

प्रत्येक आलू को लंबाई में विभाजित करें और गर्म अंदरूनी हिस्से को मक्खन, पनीर और एक चुटकी नमक के साथ फुलाएं।

यदि चाहें तो जैतून, अचार और पत्तागोभी काटते समय मकई, मटर और सॉसेज को गर्म करें।

प्रत्येक चीज़ी आलू के ऊपर रंगीन भागों में टॉपिंग जमा करें।

दही की चटनी या मेयोनेज़ के साथ समाप्त करें और आलू गर्म होने पर तुरंत परोसें।