Kugelhupf (pain de Noël)
Le Kugelhupf (pain de Noël) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure, 1/4 c. d'eau tiède, 1 c. lait concentré, 1 c. d'eau et 1/2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Saupoudrer la levure sur 1/4 tasse d'eau tiède.
Laisser reposer 5 minutes.
Ajouter le lait, l'eau, la margarine, le sucre, le sel, les œufs et le zeste. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez 6 tasses de farine.
Travailler jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé, ajouter les fruits et suffisamment de farine pour former une pâte molle.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double, puis baisser et faire des pains.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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