Кучен Де Кесильо
Kuchen de quesillo — чилийский пирог со свежим сыром и заварным кремом с нежной корочкой, сливочной начинкой кесильо, ванилью, лимоном и легкой фруктовой глазурью. Охладите его, чтобы ломтики были нарезаны аккуратно.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Выложите песочное тесто в форму для тарта и слегка запекайте вслепую.
Смешайте кесильо с яйцами, молоком, сахаром, ванилью и цедрой лимона до получения однородной массы.
Вылейте начинку в корж.
Выпекайте до тех пор, пока заварной крем не застынет, слегка покачиваясь.
Остудить, глазировать фруктами и после охлаждения нарезать ломтиками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий