Koreanische gegrillte Rippchen
Koreanische gegrillte kurze Rippchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen kurzen Rippen, halbiert (2 Pfund), 1 EL. Apfelessig, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 3 EL. Zucker und 1 TL. Mit getrockneten roten Paprikaflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Fleisch zwischen den Rippen tief einschneiden, damit das Fleisch die Marinade aufnimmt.
Mit Zucker und Sesamöl gut einreiben und 30 Minuten ruhen lassen.
Die restlichen Zutaten vermengen.
Über die Rippen gießen und 1 Stunde stehen lassen.
Bei schwacher Hitze grillen, dabei häufig wenden und mit Marinade begießen, 30 bis 40 Minuten lang oder bis das Fleisch gar ist.
Für 2 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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