Name: Паэлья из королевского краба
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 (от 10 до 12 унций) уп. замороженный аляскинский камчатский краб, разделенные ноги; 1 clove чеснок, измельченный; 1/2 в. нарезанный лук; 2 Tbsp . оливковое масло; 1 lb . куриные грудки, очищенные от кожи и костей, нарезанные кусками; 1/4 lb . объемная колбаса; 1 в. рис; 1 tsp . соль; 1/2 tsp . орегано; 1/4 tsp . перец; 1/8 tsp . шафран, измельченный; 2 в. куриный бульон; 1 помидоры, очищенные от кожицы, семян и нарезанные кубиками; 3/4 в. свежий или замороженный горошек; 2 Tbsp . пимьенто, нарезанный; 1/4 в. нарезанная петрушка

Паэлья из королевского краба

⏱️ Готово за 2h 30m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 2h 👥 4 порции 🌍 Испанская 👁️ 27 просмотров

Паэлья из королевского краба — впечатляющий испанский ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 30 минут. Изготовлено из упаковки (от 10 до 12 унций). замороженный аляскинский камчатский краб, разрезанные ножки, чеснок, фарш, гр. нарезанный лук, . оливковое масло и. Куриные грудки, очищенные от кожи, костей и нарезанные кусками, по этому рецепту обеспечивают аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Крабовые ножки разморозить.

В большой сковороде обжарьте чеснок и лук на масле.

Отодвинуть на одну сторону сковороды, добавить курицу и хорошо подрумянить. Удалить из кастрюли.

Раскрошите колбасу в кастрюлю и добавьте рис. Готовьте и помешивайте на сильном огне, пока рис не станет слегка поджаренным. Верните курицу в приготовленную смесь с приправами и куриным бульоном.

Доведите до кипения, варите под крышкой 20 минут или пока рис не станет мягким.

Осторожно добавьте крабов, помидоры, горошек и перец пимиенто.

Тушить под крышкой еще 15 минут.

Снимите крышку со сковороды и готовьте, пока вся влага не впитается.

Посыпать петрушкой.

Получается 4 порции.

💬 Комментарии