Name: Paella au crabe royal
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 (10 à 12 oz) pqt. Crabe royal d'Alaska congelé, pattes fendues; 1 clove ail, émincé; 1/2 c. oignon haché; 2 Tbsp . huile d'olive; 1 lb . poitrines de poulet, pelées, désossées et coupées en morceaux; 1/4 lb . saucisse en vrac; 1 c. riz; 1 tsp , du sel; 1/2 tsp . origan; 1/4 tsp Poivrez.; 1/8 tsp . safran, écrasé; 2 c. bouillon de poulet; 1 tomate, pelée, épépinée et coupée en dés; 3/4 c. petits pois frais ou surgelés; 2 Tbsp . piment, tranché; 1/4 c. persil haché

Paella au crabe royal

⏱️ Prêt en 2h 30m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 2h 👥 4 portions 🌍 Espagnole 👁️ 18 vues

La paella au crabe royal est un dîner espagnol impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 30 minutes environ. Fabriqué avec (10 à 12 oz) par paquet. crabe royal d'Alaska surgelé, pattes fendues, ail, émincé, c. oignon haché, . l'huile d'olive et . poitrines de poulet, pelées, désossées et coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

👨‍🍳 Instructions

Décongeler les pattes de crabe.

Dans une grande poêle, faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile.

Poussez sur un côté de la poêle, ajoutez le poulet et faites bien dorer. Retirer de la poêle.

Émiettez les saucisses dans la poêle et ajoutez le riz. Cuire et remuer à feu vif jusqu'à ce que le riz soit légèrement grillé. Remettre le poulet dans le mélange cuit avec les assaisonnements et le bouillon de poulet.

Porter à ébullition, laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Incorporer délicatement le crabe, la tomate, les pois et le piment.

Laisser mijoter à couvert 15 minutes de plus.

Retirez le couvercle de la poêle et faites cuire jusqu'à ce que toute l'humidité soit absorbée.

Saupoudrer de persil.

Donne 4 portions.

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