Name: Paella de Caranguejo Real
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 (10 a 12 onças) pacote. Caranguejo rei do Alasca congelado, pernas divididas; 1 clove alho picado; 1/2 c. cebola picada; 2 Tbsp . azeite; 1 lb . peitos de frango, sem pele e desossados e cortados em pedaços; 1/4 lb . salsicha a granel; 1 c. arroz; 1 tsp . sal; 1/2 tsp . orégano; 1/4 tsp . pimenta; 1/8 tsp . açafrão, esmagado; 2 c. caldo de galinha; 1 tomate, descascado, sem sementes e cortado em cubos; 3/4 c. ervilhas frescas ou congeladas; 2 Tbsp . pimentão, fatiado; 1/4 c. salsa picada

Paella de Caranguejo Real

⏱️ Pronto em 2h 30m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 🌍 Espanhola 👁️ 16 visualizações

King Crab Paella é um jantar espanhol impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 30 minutos. Feito com pacotes de (10 a 12 onças). caranguejo real do Alasca congelado, pernas divididas, alho picado, c. cebola picada, . azeite e. peitos de frango, sem pele e desossados e cortados em pedaços, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Descongele as pernas do caranguejo.

Frigideira grande, refogue o alho e a cebola no azeite.

Empurre para um lado da panela, adicione o frango e doure bem. Retire da panela.

Esfarele a linguiça na panela e acrescente o arroz. Cozinhe e mexa em fogo alto até o arroz ficar levemente tostado. Retorne o frango à mistura cozida com temperos e caldo de galinha.

Deixe ferver e cozinhe tampado por 20 minutos ou até o arroz ficar macio.

Junte com cuidado o caranguejo, o tomate, as ervilhas e o pimentão.

Simmer cobriu mais 15 minutos.

Retire a tampa da frigideira e cozinhe até que toda a umidade seja absorvida.

Polvilhe com salsa.

Rende 4 porções.

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