بيتزا كيتو بيبروني مع قشرة الدهون

بيتزا كيتو بيبروني مع قشرة الدهون

⏱️ جاهز في 35 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 15 min 👥 6 حصص 👁️ 22 مشاهدة

على الرغم من أن هذه البيتزا منخفضة الكربوهيدرات وصديقة للكيتو، إلا أن جميع أفراد العائلة سوف يلتهمونها! كما أنها مصنوعة بدون جبنة كريمية! يمكنك تبديل الطبقة لأي شيء تفضله. لاحظ أن الخميرة تضاف فقط للحصول على نكهة تشبه الخبز في هذه الوصفة وليس كعامل رفع، حيث لا يوجد سكر لتنشيط الخميرة. استخدمي صلصة البيتزا المفضلة لديك الخالية من السكر أو صلصة المارينارا. أوصي بشدة بتقطيع جبن الموتزاريلا الخاص بك لأن النوع المعبأ في الأكياس لا يذوب جيدًا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#بيتزا #كيتو #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

قم بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان.

نخلط الخميرة مع الماء الدافئ في كوب صغير، ونحركها حتى تذوب.

ضعي كوب ونصف من جبنة الموزاريلا في وعاء متوسط ​​الحجم آمن للاستخدام في الميكروويف.

ضعيه في الميكروويف لمدة 90 ثانية، مع التحريك كل 30 ثانية حتى يذوب تمامًا.

أضيفي خليط الخميرة والبيض. يقلب ليجمع.

لن يدمج الخليط جيدًا في هذه المرحلة.

يُضاف دقيق اللوز وصمغ الزانثان والملح.

إذا كان من الصعب الخلط، قم بتسخينه في الميكروويف لمدة 20-30 ثانية لتليين الجبن.

يقلب مرة أخرى حتى يتم دمجها بشكل جيد.

تعجن العجينة باليد لمدة دقيقتين.

ضعي العجينة على صينية الخبز المجهزة واضغطي بأصابعك حتى تشكل قشرة رقيقة يبلغ قطرها من 11 إلى 12 بوصة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً، لمدة 10 دقائق تقريباً.

وزعي صلصة البيتزا فوق البيتزا.

ضعي فوقها ما تبقى من كوب ونصف من جبنة الموزاريلا، ثم انثري البيبروني فوقها.

نرجعها إلى الفرن ونخبزها حتى تذوب الجبنة، أي حوالي 5 دقائق أخرى.

يرش مع رقائق الفلفل الأحمر.

مقطعة إلى 6 شرائح.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.