酮花椰菜培根奶酪泥
现在您再也不会怀念吃土豆泥了,因为您可以吃到这种美味的奶油培根奶酪味的花椰菜泥了!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将培根放入大煎锅中,用中高火煮 5 到 10 分钟,偶尔翻动,直至均匀变成棕色。
用纸巾沥干水分,将油脂保留在煎锅中。
将花椰菜放入多功能压力锅(例如 Instant Pot®)内的金属或硅胶蒸篮中。
向锅中加入 1 杯水。
关闭并锁上盖子。
选择蒸汽功能;将计时器设置为 4 分钟。
等待 10 到 15 分钟以建立压力。
根据制造商的说明,使用快速释放方法小心地释放压力,大约需要 5 分钟。
解锁并取下盖子。
将花椰菜沥干并转移到深碗中。
添加帕尔马干酪、黄油、MCT 油、醋和盐。
用浸入式搅拌机混合直至光滑。
拌入培根丁。
添加 1 到 2 汤匙保留的培根油脂。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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