Bifes fritos do Kansas
Kansas Fried Steaks é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 ovos, 2 colheres de sopa. leite ou água, 4 bifes em cubos marcados (cerca de 1 lb.), farinha e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em um prato raso bata os ovos com o leite.
Mergulhe os bifes na mistura; cubra com farinha temperada com sal e pimenta.
Em uma frigideira grande, em fogo médio-alto, refogue os bifes no azeite e na manteiga, virando uma vez; cozinhe por 5 minutos para mal passado.
Retire para uma travessa; coloque o molho de leite sobre os bifes.
🍷 Combinações Perfeitas
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