/1107469-a2021217ef2f47d1ac4a8ef40eb12acd.jpg)
Кесе Шпецле
Вкусная домашняя паста с луком и сыром Эмменталер. Немецкая версия макарон с сыром.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Просейте вместе муку, мускатный орех, соль и перец.
Взбейте яйца в средней миске.
Поочередно смешайте молоко и мучную смесь до получения однородной массы.
Дать постоять 30 минут.
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.
Выдавите тесто через спаецле-пресс в воду.
Вы также можете использовать картофелерезку, дуршлаг или терку для сыра.
Когда шпецле всплывет на поверхность воды, переложите его в миску с помощью шумовки.
Смешайте с 1 стаканом сыра.
Растопите сливочное масло в большой сковороде на средне-сильном огне.
Добавьте лук и готовьте до золотистого цвета.
Добавьте спаецле и оставшийся сыр до однородной массы.
Снимите с огня и сразу подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий