Espetinhos

Em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente, misture o molho teriyaki, o mel, o alho em pó e o gengibre.

Coloque o pimentão vermelho, as rodelas de cebola, os cogumelos, a carne e o frango no saco com a marinada.

Sele e leve à geladeira por 4 a 24 horas.

Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.

Descarte a marinada e passe a carne e os legumes nos espetos, deixando um pequeno espaço entre cada item.

Lubrifique levemente a grelha.

Grelhe os espetos por 10 minutos, virando conforme necessário, ou até que a carne esteja cozida e os vegetais macios.