Kabobs

Name: Kabobs
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 cup Teriyaki-Sauce; 1/2 cup Honig; 1/2 teaspoon Knoblauchpulver; 1/2 pinch gemahlener Ingwer; 2 rote Paprika, in 5 cm große Stücke geschnitten; 1 große süße Zwiebel, geschält und in Spalten geschnitten; 1 1/2 cups ganze frische Pilze; 1 pound Rinderfilet, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 1 1/2 pounds Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen – in Würfel geschnitten; Spieße

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 10 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Gegrilltes Steak und Hähnchen, das auf dem Grill nicht austrocknet, aber saftig und aromatisch bleibt. Diese Kabobs sind einfach zuzubereiten und köstlich zu essen. Fleischspieß mit Paprika, Zwiebeln und Pilzen in einer Honig-Teriyaki-Sauce.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kebab #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 10 min

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 304

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.3g 17%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 623mg 27%

Kohlenhydrate gesamt 21.2g 8%

Ballaststoffe 1.2g 4%

Zucker gesamt 18.5g

Eiweiß 24.8g 50%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte Teriyaki-Sauce, Honig, Knoblauchpulver und Ingwer vermischen.

Geben Sie rote Paprika, Zwiebelspalten, Pilze, Rindfleisch und Hühnchen in den Beutel mit der Marinade.

Verschließen und 4 bis 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Die Marinade wegwerfen und Fleisch und Gemüse auf Spieße stecken, dabei einen kleinen Abstand zwischen den einzelnen Stücken lassen.

Den Grillrost leicht einölen.

Grillen Sie die Spieße 10 Minuten lang und wenden Sie sie dabei nach Bedarf, oder bis das Fleisch gar und das Gemüse zart ist.