多汁露西汉堡
明尼苏达人的最爱!著名的多汁露西!嗯。超好的。你必须使用美国奶酪来达到中间的多汁性!我喜欢我的炒蘑菇和洋葱!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将碎牛肉、伍斯特酱、蒜盐和胡椒粉放入一个大碗中;搅拌均匀。
8、牛肉薄饼。
每个肉饼应该比一片奶酪稍大。
将每片美国奶酪切成4等份;将碎片堆叠起来。
将一堆奶酪夹在两块碎牛肉饼之间。
将边缘紧紧捏在一起,将奶酪紧紧地密封在肉中。
对剩余的奶酪和肉饼重复上述步骤。
用中火预热铸铁或其他厚底煎锅。
将汉堡煮至焦黄,大约需要 4 分钟。
由于融化的奶酪产生的蒸汽,汉堡通常会膨胀。
翻转汉堡并刺破每个汉堡的顶部,让蒸汽逸出;煮至外面变成棕色,里面不再呈粉红色;约4分钟。
搭配汉堡面包食用。
🍷 完美搭配
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