كعكة القهوة اليهودية

كريم الزبدة والسكر المحبب معا.

أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخلطي جيدًا بعد كل بيضة. أضف الفانيليا. نخل صودا الخبز والدقيق ومسحوق الخبز. أضف إلى الخليط مدهون.

واحدًا تلو الآخر، أضيفي الكريمة الحامضة وقشرة الليمون والعصير برفق. قسمي نصف كمية العجين بين القالبين.

اخلطي السكر البني الفاتح والمكسرات والقرفة معًا. قم بتدوير نصف هذا الخليط في الخليط في المقالي. يُضاف الخليط المتبقي، ثم يُضاف خليط السكر/الجوز المتبقي. تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة تتراوح بين 35 إلى 45 دقيقة حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.