Rolinho de gelatina
Jelly Roll é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, 1 c. açúcar, 1/3 xícara. água, 2/4 xícara. farinha de trigo e 1 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Forre uma forma de rolo de gelatina de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 polegada com papel alumínio e unte com gordura vegetal.
Bata os ovos em uma tigela grande em velocidade alta até ficar espesso e com cor limão.
Aos poucos, acrescente o açúcar. Junte a água e a baunilha em velocidade baixa.
Aos poucos, acrescente a farinha, o fermento e o sal até ficar homogêneo.
Despeje na panela; espalhar pelos cantos.
Asse a 375°.
Asse até que o palito inserido no centro saia limpo, 12 a 15 minutos.
Polvilhe generosamente açúcar de confeiteiro sobre uma toalha um pouco maior que o bolo.
🍷 Combinações Perfeitas
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