Jelly Roll
Jelly Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 1/3 c. Wasser, 2/4 c. Allzweckmehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eine 15 1/2 x 10 1/2 x 1 Zoll große Jelly-Roll-Pfanne mit Aluminiumfolie auslegen und dann mit Backfett einfetten.
Eier in einer großen Schüssel bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sie dickflüssig und zitronenfarben sind.
Den Zucker nach und nach unterrühren. Wasser und Vanille bei niedriger Geschwindigkeit einrühren.
Mehl, Backpulver und Salz nach und nach unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
In die Pfanne gießen; in die Ecken ausbreiten.
Bei 375° backen.
12 bis 15 Minuten backen, bis der in der Mitte eingesetzte Holzspieß sauber herauskommt.
Streuen Sie großzügig Puderzucker auf ein Handtuch, das etwas größer als der Kuchen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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